正しい知識の重要性について
こんにちは。
佐々木です。
先日、私が住む自宅の近所の飲食店店主がお亡くなりになられました。
自ら命を絶ったそうです。
この店主のお店は、私のクライアントでも何でもありません。
近所とはいえ、私は一度も行ったことがありません。
店主の顔も見たことはありません。
こういった話題は非常にセンシティブですので、正直投稿に迷いました。
でもそれ以上に知って欲しい気持ちが勝ちました。
同じことを繰り返してしまう人が現れないように。
そして私がコンサルタントになったキッカケも、このような経験がベースにあります。
私がまだ大学生だったころ、まだコンサルのコの字も考えていなかったころ。
ちょうどバブルがはじけて数年後、行きつけの飲食店が何軒もバタバタと潰れていきました。
「店をたたんで妻の田舎の家業を継ぎます」
「しばらくどこかで勤め人をしながら今後何かをやるか考えます」
などと話を聞けるのはまだいい方で。
・何も知らずにある日急に店が閉店していた。
・一家離散していた。
・店主が自ら命を絶ってしまっていた。
。。。こういった話を風の噂で聞こえてくるケースも。
でも当時はバブル崩壊の頃でしたから、この手の話しは掃いて捨てるくらいありました。
それでも「知っている人」だとそういう感情になれません。
それと同時に自分の無力さに何とも言えない気持ちになり、数週間モヤモヤした日を過ごしていました。
「私が無力なのは知識がないからだ、と」。
・知識があれば、何かできることがあったんじゃないか?
・救う手立てはあったんじゃないか?
・そもそも店が危なくなる前に気づけたんじゃないか?
さらに知識プラス経験や実績があれば。
・相談してもらえたんじゃないか?
・相談してくれさえすれば未来を変えることができたんじゃないか?
そういったことがベースとなり、小さな一歩を踏み出した結果、数年後にコンサルタントを職業として生きていくことになります。
そして冒頭の話に戻って。。。
見ず知らずのお店の店主の訃報とはいえ、「知識さえあれば・・・」
・自分が行っているマーケティングがあまり上手ではないことに当然気づけただろうし。
・そうなると当然何らかの対策を行っていただろうし。
・そうなると未来も変わっていただろう。
そう考えると「知識」をもっと多くの経営者に伝えたい!広めたい!
久しぶりに、そこまでの強い感情は学生時代ぶりです。
特に今のご時世
・新型コロナウイルスの影響や原材料や水道光熱費、人件費の高騰で飲食業界の売上が激減している。
・店を維持するのに借金もしていて、その借金も返せる見込みがない。
・さらに奥さんや子供もいる中、一人でその悩みを抱え込んでしまい、相談できない状態。
などなど
私には飲食店のクライアントがたくさんいます。
その多くは今のところうまくいっており、そこまで心配はありません。
でも、プライベートで通う飲食店の中に、何軒か心配なお店があります。
ヘタしたら、冒頭の飲食店のようなことにならないか・・・と心配するお店もあります。
正直、私からしたら、個人飲食店を黒字にするアイデアなど大量に思いつきます。
・リピート率を上げて利益率を改善する方法
・売れるユニークなメニューを開発してSNS広告で拡散し、新規顧客を集める方法
・デリバリーメニューを導入し、コロナ禍でも売上を落とさない施策
・飲食店とは別の事業の紹介
など、たくさんのことをやってあげることができます。
特に、
・売上を伸ばす施策をつくる知識があれば・・・
・飲食店以外の収入源、それも儲かる収入源を持っていたら…
今抱えている悩みや不安など吹っ飛んで、まったく違う生活が送れていることでしょう。
。。。調べたところによると、年間で1483人の自営業者が自ら命を絶っているとのこと。
未遂に終わる人はその10倍ほどいるとのことなので、年間で約1.5万人の経営者や自営業者が自ら命を絶つかどうかの決断をせまられているという計算になります。
私もいままで危ういところで会社(店)と命を救ってこれた経験があるので言えますが。
正しい知識さえあれば、事業を黒字化するのなんて難しくないんですよ。
とにかく、今後私の周りには「経営がうまくいかないから命を落とす」とか「お金がないから命を落とす」みたいな人が出るのは何としてでも避けたいと思っています。
私のクライアントを筆頭に、周りの人には「金銭的なところでは苦労せず、幸せになってほしいな」と本気で思っています。
しっかり学んで知識を得て、肉体的にも精神的にも、時間にもお金にもゆとりのある人生にしてもらいたいと本気で思っています。
そこで。
私がかつて個人飲食店経営者に向けてリリースした教材で、今でも通用する(普遍的な)ノウハウを話していて、かつ時間がない中でも聴く価値がある教材はどれか?と調べなおしたところ4教材ありました。
一つひとつの価格は19,800円だったり9,800円だったり非売品(弊社ゴールドコース会員の教材)になっていたりします。
でもせっかくですからそれらすべての教材をセットにし
4,800円(税込み)
で販売したいと思います。
。。。この流れだと「無料」で配る流れなのかもしれませんが、私のポリシーとして
「人は無料であげると逆に行動しない」
「少しでも懐が痛い思いをしないと元を取ろうと頑張らない」
と思っているんです。
なので、通常の教材で最も安い価格が9,800円なので、今回はその半額の価格の
4,800円(税込み)
で販売しようと思います。
気になる4教材の内容ですが。。。
1. 【個人飲食店集客、佐々木の考え】
過去に行った1人5万円の「5時間セミナー」(14名参加)でお話ししたノウハウをベースにエッセンスのみをギュッとまとめて作り直した教材です。
詳しくはコチラをタップ!
2. 【個人飲食店の、非常識な集客法とは?】
学生時代から十数年間「個人飲食店の集客の研究」をしてきた中で培ったノウハウと、もう1つのライフワークだった「悪徳商法の研究」からたどり着いた教材。
「なぜ悪徳商法のようなビジネスはうまくいくのに、何でマジメに頑張っている人のビジネスはうまく行かないのか?」
「もしも悪徳がゆえにうまく行っているエッセンスを、ちゃんとした商売用に改良し応用すれば爆発的な効果が得られるのでは?」
という仮説から始まり試行錯誤した結果たどり着いたノウハウを教材化!
詳しくはコチラをタップ!
3. 【集客の悩みがゼロになる、最強集客法とは?】
あなたがもし、2週間以内に売上を上げなければ店を廃業すると脅されたら、いったい何をするか?
どんなに低価格の店であろうが、高級店であろうが、飲食を生業とする者が絶対に知っておかなければいけないこと。
これを知らなければ満足する生活を送ることが困難なノウハウがあります。
少なくともひと月10万円の12週間コンサルを受けられた方にしかお話ししてこなかったノウハウです。
詳しくはコチラをタップ!
4. 【繁盛店なんか、誰でもつくれる】
「遠距離でコンサルを受けられない人のための教材って、つくってくれたりとかできないでしょうか?」という要望から生まれた教材。
遠距離で、かつ予算がなく、コンサルティングを受けられない方のための教材です!
詳しくはコチラをタップ!
以上4教材セットで
4,800円(税込み)
です。
締め切りは
10月31日(火) 23:59
です。
※ちなみに再販の予定は一切ありません。
■お申し込みは。。。
お申し込みフォームにジャンプする!
追伸
「教材もいいけど、できるならば相談したい・・・。コンサルをお願いするほど大げさなものではなく、ちょっと相談をしてみたい…」
という方がいらっしゃったら受け付けます。
電話でもいいですし、直接私がお店にお伺いしてもいいです。(要交通費、経費)
まずは下記フォームよりご連絡ください。
■お申し込みは。。。
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