コンサルを受けるかどうかの前に、佐々木の考え方をもっと知りたい！という方へ。
佐々木の簡単なプロフィールと、どんなコンサルティングをするのか？どんな方々にピッタリなのか？どんな結果が得られるのか？についてお話ししています。
味はいいがアピール力が弱い、”職人系・個人飲食店が、 “ツーアウトから” 自己プロデュース力を身につけることで、忙しすぎない “家族がちょっと余裕のある生活” が送れて、 かつ “地元じゃそこそこ有名店” ぐらいまでになるためのブログです。
